Церемонии и ритуалы.


Чайные Церемонии и Ритуалы Народов Мира



Чайные церемонии мира в Клубе Матэ

Клуб межэтнических связей «Матэ», выполняя задачу диалога культур и воспитания толерантности как естественной формы сознания, реконструирует традиционные церемонии разных народов в их миниатюрном, но первозданном виде с коренными носителями культуры.

Со времен древних цивилизаций церемонии и ритуалы выполняли роль «проводников» между небесным прототипом и его земным аналогом, между сакральным и профанным и позволяли сделать конкретными, чувственными трансцендентные истины, которые язык не в состоянии сформулировать. Посредством церемоний выражалось индивидуальное творческое начало человека и общее стремление к поддержанию гармонии в мире.

Реконструкция церемоний народов мира в Клубе «Матэ» складывается в уникальную мозаику, которая объединяет участников действ с общей Историей, где каждый человек – частичка Мироздания.

Заказать церемонию можно по телефону: 8(831)430-32-54, 8(831)430-65-20,
или отправив заявку со страницы описания церемонии.

Прикоснитесь к Общей Истории!

Клуб Матэ. Сакральное действо Матепития

Сакральное действо Матепития

Сакральное действо Матепития

Клуб Матэ. Церемония Таинства Индейских Сказок, Мифов и Легенд

Церемония Таинства Индейских Сказок, Мифов и Легенд

Церемония Таинства Индейских Сказок, Мифов и Легенд

Клуб Матэ. Феерическая церемония

Феерическая церемония "Космическое сознание"

Феерическая церемония "Космическое сознание"

Клуб Матэ. Церемония Плодов Божественного Дерева Иоанна Крестителя

Церемония Плодов Божественного Дерева Иоанна Крестителя

Церемония Плодов Божественного Дерева Иоанна Крестителя

Клуб Матэ. Церемония «Синяя ночь»

Церемония «Синяя ночь»

Церемония «Синяя ночь»

Клуб Матэ. Варка традиционного йеменского горького кофе

Варка традиционного йеменского горького кофе

Варка традиционного йеменского горького кофе

Клуб Матэ. Чайная Церемония Арабского Востока «Megly»

Чайная Церемония Арабского Востока «Megly»

Чайная Церемония Арабского Востока «Megly»

Клуб Матэ. Чайная Церемония Приготовления Индийской «Масалы»

Чайная Церемония Приготовления Индийской «Масалы»

Чайная Церемония Приготовления Индийской «Масалы»

Клуб Матэ. Церемония «Варка ливанского кофе»

Церемония «Варка ливанского кофе»

Церемония «Варка ливанского кофе»

Клуб Матэ. Аргентинский домашний ритуал

Аргентинский домашний ритуал

Аргентинский домашний ритуал

Клуб Матэ. Церемония «Марокканский чай»

Церемония «Марокканский чай»

Церемония «Марокканский чай»

Клуб Матэ. Чайная Церемония монголоязычных народов

Чайная Церемония монголоязычных народов "Suutei tsai"

Чайная Церемония монголоязычных народов "Suutei tsai"

Клуб Матэ. Бразильский ритуал Матепития

Бразильский ритуал Матепития

Бразильский ритуал Матепития

Клуб Матэ. Древнеиндейский напиток

Древнеиндейский напиток "Какахуатль"

Древнеиндейский напиток "Какахуатль"

Клуб Матэ. Сакральный ритуал варки какао

Сакральный ритуал варки какао

Сакральный ритуал варки какао

Клуб Матэ. Церемониал

Церемониал "Волшебных трав"

Церемониал "Волшебных трав"

Клуб Матэ. Чайная Церемония

Чайная Церемония "Магия цветов и трав"

Чайная Церемония "Магия цветов и трав"

Клуб Матэ. Ритуал

Ритуал "Курение Священной Индейской Трубки"

Ритуал "Курение Священной Индейской Трубки"

Клуб Матэ. Церемония

Церемония "Покрытия Индейской Трубки АРАПАХО"

Церемония "Покрытия Индейской Трубки АРАПАХО"

Клуб Матэ. Чайная церемония Китая

Чайная церемония Китая

Чайная церемония Китая

Клуб Матэ. Бразильская церемония Ta la dolce

Бразильская церемония Ta la dolce

Бразильская церемония Ta la dolce



ЧТО ТАКОЕ МАТЕ?


Мате (часто также встречаются названия Herba Mate, Yerba Mate, Mate Tea; иногда в торговых обозначениях мате используются названия типа "Парагвайский чай", "Бразильский чай" и т.п.) - чаеподобный напиток, который получается из сухих листьев вечнозеленого тропического дерева Illex Paraguariensis. Существует несколько типов готового продукта, различающихся по способу производства.
Самая популярная классификация делит мате на зеленый и жареный.
Зеленый мате – классический сорт мате, получаемый после традиционной обработки растения – сбор сырья, сушка, помол.
Жареный мате предусматривает прожарку до определенной степени на железных листах.
Настоящий мате, для классического питья из специальной посуды, имеет золотисто - зеленый цвет, очень сухой, и состоит из трех компонентов:
1. Стебельки (в них содержится высокая концентрация полезных веществ).
2. Сами листочки (придают напитку цвет и терпкость).
3. Легкая пыль (показывает, что мате правильно просушен, и сохранил все полезные св-ва).
Большой популярностью у российского потребителя пользуется мате с фруктовыми добавками. Практически все производители мате имеют в своем ассортименте такой вид мате. Способы его производства, однако, очень разнятся. Самый простой и дешевый способ – применение искусственных ароматизаторов. Более дорогой способ – сублимация натуральных фруктов.
Существует также мате с пониженным содержанием мелких фракций (т.е. пыли) и листовой мате. Первый вид гарантирует прозрачную заварку, что позволяет заваривать мате в стеклянном сосуде, более привычном для европейского способа употребления (в чайнике или френчпрессе), второй обладает более насыщенным вкусом и ароматом. По существующим нормам, пыль или веточки в этих видах мате должны изыматься исключительно на последней стадии обработки, таким образом, чтобы традиционная часть производства йерба мате не была изменена. В противном случае, мате утратит часть своих полезных качеств и свойств. Так мате из Германии в основном содержит небольшое количество пыли. Бразильские производители этого мате ориентировались на европейского потребителя, и поэтому разработали особую технология производства с отступлениями от традиций.